雁皮乾料,汶采謝老闆幫忙弄來的黑皮料,
初看還以為是楮皮....因為我沒看過雁皮的原貌
泡水一天後
下鍋煮了
雁皮乾料220克
調味料4公升的水+60克氫氧化鈉Na OH+40克的碳酸鈉Na2CO3
王國財先生論文中是用15趴的氫氧化鈉,
不過實在不明白15趴是多少量?跟誰比呀!
有知道的前輩還請告知ㄧ下吧!
常壓煮3小時
雁皮湯
漂洗乾淨
真是漂亮的絲光,確定這不是楮皮啦!
左邊我用加用洗衣的蛋白酵素給他漂白看看,是有白一點,
不過作成紙只差一點點,所以應該是省省吧!
真像筍乾
童工一號,堅持要敲
童工1 2 3 4 56 .....正在排隊,
等著打..雁皮
兩支打比較帶勁
真像可麗餅
雁皮卦包
放入果汁機..待打
打好後一片模糊,
連他媽媽都認不出來了吧!
丟入水中
加入滑水攪打均勻後,杏仁露狀
起出我最大的傢私,還特別去買了120公升的水桶,因為70公升的太小,
不過還是抄.......不起來,哀號......
還是請昂貴的紙簾去休息吧!
重抄舊框,略加修改,再加一層珍珠板內框,
晾乾後有點絲光,不過紙很薄,不夠厚,
這是拖浸過AZC後,裁切過的雁皮,
因為拖浸會破,樣子很慘......哀號
以後這種改用刷塗到板上,應該會好點,
經過考慮,還是貼成一本冊頁,到時可以方便試用
清明三天都在挫敗中度過...
這是第一天做的,還算可以,
之後加入了LBKB紙漿後,人生就變成黑白的.....
連阡墨都說我是一個克胸的芭樂....
雖然知道失敗難免,反覆的失敗還真是會讓人沮喪...
不過我復原的很快,這禮拜再試試,
新的皮已經在泡水了,等著吧!
倒鼠弟4張相片像極了舒潔花紋衛生紙, 莫非兄是在做草紙?!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
回覆刪除[版主回覆04/07/2010 20:49:08]兄台要插屁屁耶!<br>唉呀口齒不清,插打錯了,應該是擦...才對,<br><br>如果拿來擦屁屁應該是種特殊的感受,<br>要不寄給兄台幾張試用,<br>再po心得分享如何?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/><br>
<p>兄要雁皮? 那簡單, 鹿港市場內有家光緒年間開的老店, 他的燕皮做的又薄又香! <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
回覆刪除<p>對了! 他的水晶餃也有名!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
[版主回覆04/07/2010 20:50:19]勾勾可以擦完後包,滋味應該是難以形容的....<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
久之兄你好瘦喔! 我好羨慕! 我身上的肉分一半給你好了! <img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/9.gif"/>
回覆刪除[版主回覆04/08/2010 17:53:14]可以吃嗎?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/>
<p><font color="#0000bf">感覺 不錯玩的樣子!!</font></p>
回覆刪除<p><font color="#0000bf">那木框底下應該是一個網 那網的網目大小 是否影響紙張厚度<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/6.gif"/></font></p>
[版主回覆04/08/2010 17:53:54]我也不知道爺!<br>還要再試<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br>
<p>加油再加油喔!要當位達人 百折不撓是一定要的啦!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
回覆刪除[版主回覆04/08/2010 17:59:50]我不是達人是...達浪,<br>達浪達浪達浪.......達浪<br>頑皮豹出現時就會有的背景音樂,<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/><br>
真要佩服久之兄的研究精神與幽默感
回覆刪除[版主回覆04/11/2010 22:27:47]我是苦中作樂,不錯反覆的失敗還真不好接受<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/><br><br>
<p>手作真有趣</p>
回覆刪除[版主回覆10/08/2010 09:18:25]動起來比較不無聊,也不會胡思亂想<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
<p>神喔!! 連紙都自己作<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
回覆刪除[版主回覆10/11/2010 16:33:32]是神經喔!你少打了一個字,<br>這樣可以認識深刻一點,<br>不過還是要技巧,我這樣半調子是弄不好滴!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/><br>
<p>神經喔連紙都自已做!</p>
回覆刪除<p>但是我超級佩服的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
<p>大大加油<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
[版主回覆10/16/2010 09:06:00]要不是之前作紙時,賣錯了抄紙槽,110x90x30公分小泳池,<br>現在就不可能養一大盆....雜金,不過每天看看也很放鬆,舒服...<br>小孩也很喜歡....伸手玩魚,<br><br>你的魚真多樣,還有我很喜歡的南京.地金等等,<br>有機會去台北,可以看看...拍照..畫一下魚裸照嗎!<br><br>
您太客氣了其實沒有幾條好魚的，有空來台北歡迎之致<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/>
回覆刪除[版主回覆10/19/2010 08:55:06]你才客氣....我的雜金都沒你的好魚多,那先多謝了,<br>我住高雄,很久才能去一趟台北<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/><br><br>有一事請教:<br>請問如果要買日本的魚,怎麼買?怎麼送回台灣?要注意什麼?<br>不知道兄台是否知道?或有知道的人可以相問就教?<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/8.gif"/><br><br>
<p>你猜的超準~是那篇文章最上面的那一張喔 ^^</p>
回覆刪除[版主回覆10/21/2010 17:09:03]ㄏㄏ...我是外行..<br>你的分析很有道理,確實有不同的角度,<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/><br>